Y SIN EMBARGO magazine

Me gusta la uva. Blanca o rosada; cualquier tamaño me da lo mismo. No soy el único parece, hoy descubrí que somos alrededor de trescientos a los que nos gusta la uva. Con seguridad seremos muchos más, pero al menos trescientos nos animamos a proclamar nuestro placer por la ingesta de uvas. Y no solo la uva, también me gusta la mandarina. La mandarina pareciera ser una fruta menos popular, apenas llegamos a ochenta a quienes nos gusta. A diferencia de, por ejemplo, la banana. El gusto por la banana sí que es masivo; ya somos miles y esperamos a miles más que declaren su favoritismo por esta fruta a la hora de dar cierre a una buena comida. Fruta controvertida es la manzana. Porque resulta difícil englobar en un mismo grupo todos los entusiastas de esta fruta. Pareciera que la verde y la deliciosa se trataran de dos frutas diferentes. Y el encono con el cual se debate la supremacía de sabor de una sobre otra me resulta un poco exagerado. Es cierto que la acidez de la verde tiene una cierta preferencia en mi paladar, pero descartar la otra sería imprudente, porque suele saciar mi hambre con la misma asiduidad que la verde. Por este motivo, y en lo que a la manzana respecta, trato de interactuar con todos los grupos inherentes a ambas variedades. Es extraordinario descubrir que algo tan habitual como la fruta pueda reunir el interés de tantos individuos, que como yo, jamás creyeron necesario expresarlo públicamente. Es maravilloso poder intercambiar ideas sobre algo tan rutinario y natural como la fruta, cuya complejidad no habíamos descubierto hasta toparnos con tantos otros, que hasta ahora consideraban innecesario expresar esta preferencia.

Mientras tanto, sobre la mesa de mantel florido, la fruta se descompone lentamente, aguardando al artista que sea capaz de plasmar sobre una tela, la misteriosa escena de quietud, colorido y sombras, que el tenue rayo de luz que se filtra por la ventana, invita a contemplar en silencio.

Por Hernán Dardes para YSE #24

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STILL LIFE

I like grapes. White or red; no matter what size. It seems I’m not the only one, today I found out there’s about three hundred of us who like grapes. There surely are many more, but at least three hundred have decided to proclaim our pleasure for the consumption of grapes. And not only grapes; tangerines as well. Tangerines appear to be a less popular fruit, there’s barely eighty of us who like it. Unlike bananas, for example. The taste for bananas is widespread; there’s already thousands of us and we expect a few thousands more to declare their favoritism for this fruit as the closing of a good meal. Apples are controversial fruits. Because it is hard to group all the enthusiasts of this fruit. It looks like the green and the delicious varieties are two different fruits. And the hostility with which the supremacy of one’s taste over the other seems a bit exaggerated to me. It’s true that the green’s sharpness is somewhat preferred by my taste, but discarding the other one would seem reckless, because it satiates my appetite as often as the green one. For this reason, and as far as apples are concerned, I try to interact with all the groups inherent to both varieties. It’s extraordinary to discover that something as mundane as fruit can gather the interest of so many individuals such as me, who never felt the need to publicly express it. It’s wonderful to be able to interchange ideas about something as everyday as fruit, whose complexity we had not discovered until we met so many others who, until now, considered it unnecessary to express their preference.
Meanwhile, on the flowered tablecloth, fruit is slowly rotting, awaiting for the artist able to capture on a canvas the mysterious scene of quietness, color and shadows that the subtle ray of light filtering through the window invites to contemplate in silence.

Por Hernán Dardes para YSE #24
Imagen por Mara Carrión
English version by Alicia Pallas.

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